لماذا يسبب السكر نقص الفيتامينات في الجسم؟
الأربعاء | 26/04/2017 - 12:48 مساءاً
لماذا يسبب السكر نقص الفيتامينات في الجسم؟

تلفزيون السلام فلسطين : - يعتقد الكثيرون أن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤثر سلباً على الصحة فقط في بعض الحالات مثل ارتفاع مستويات الأنسولين بالجسم، والسمنة، والسرطان، والسكري وغيرها، وهذا الاعتقاد خاطئ.

فالسكر مسؤول عن كثير من الضرر والتلف في جسم الإنسان، حيث يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية، كما يؤثر على نسبة المعادن والفيتامينات في الخلايا، وذلك لأنه يعرقل عملية الامتصاص السليم للعناصر الغذائية في الجسم، ومن هذا المنطلق يعد الإفراط في تناول السكر عاملا قاتلا صامتا.

وإليكم فيما يلي بالتفاصيل عن كيفية تأثير السكر سلباً على امتصاص الفيتامينات والمعادن في جسم الإنسان، حسب ما جاء في موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة:

١- فيتامين C

يعرقل تناول الكثير من السكر امتصاص الجسم لفيتامين C، ما ينتج عنه فشل الجسم في سد احتياجاته اليومية من هذا الفيتامين الهام، مما يترتب عليه ضعف الجهاز المناعي.

٢- الكالسيوم

يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين D ليكون قادراً على امتصاص الكالسيوم، ولأن الإكثار من تناول السكر يؤثر على نسبة فيتامين D، فبالتالي يتأثر امتصاص الكالسيوم بشكل غير مباشر، كما يدفع تناول السكر الكلي إلى طرد الكالسيوم خارج الجسم، ما يسبب نقصه في العظام.

٣- الكروميوم

الإكثار من تناول السكر يمثل عاملا طاردا لعنصر الكروميوم من الجسم، وهو عنصر يساعد على التحكم في معدلات السكر بالدم.

٤- فيتامين D

ويؤدي السكر أيضاً إلى نقص فيتامين D بالجسم عن طريق التأثير على بعض الإنزيمات، مما يسبب الالتهابات، والإصابة بالأمراض العقلية، فضلا عن بعض أنواع السرطانات المختلفة.

٥- الماغنسيوم

يساعد الماغنسيوم جسم الإنسان في تنظيم وظائف العضلات والأعصاب، لكن تناول الكثير من السكر يجعل الجسم يتخلص من هذا المعدن الهام مما يترتب عليه مشاكل صحية خطيرة.






التعليـــقات

اعلان خارجي
 
طقس فلسطين

أوقات الصلاة
الفجر 05:04
الظهر 12:33
العصر 04:02
المغرب 06:40
العشاء 08:02
استفتاء السلام
من يتحمل مسؤولية ارتفاع الخضار والفواكه في الاسواق الفلسطينية ؟
0
0
0

ينتهي التصويت بتاريخ 24/07/2018

أسطورة أكل اللبن والسمك لا وجود لها
تلفزيون السلام - فلسطين : يسود اعتقاد شائع لدى كثيرين بأن تناول السمك واللبن معا يؤدي إلى ...
اكتشاف أحدث وآمن "مفتاح" للتنحيف
 تلفزيون السلام - فلسطين : وجد علماء من مركز هلمهولنز للأبحاث في ميونيخ مادة نباتية تستخدم في ...
سماعات الأذن تهدد سمعنا
تلفزيون السلام - فلسطين : سماعات الأذن باتت جزءا من حياة معظمنا، نستخدمها بشكل يومي ومتكرر، ولكننا ...
تحذير علمي مخيف: هذا ما قد يفعله قضم الأظافر لسنوات
تلفزيون السلام - فلسطين : مثل ملايين الأشخاص، لم تتوقف كورتني ويتهورن عن ممارسة عادة قضم الأظافر ...
دراسة جديدة : للشوكلاتة فائدة كبيرة على القلب
تلفزيون السلام - فلسطين :  يتجنب الكثيرون تناول الشكولاتة بسبب الخوف من تسببها في زيادة الوزن، إلا ...