الأخبار :
خبر عاجل
للأخبار العاجلة لحظة بلحظة عبر قناتنا على تلجرام : Salamtv1
الاغذية الغير صحّية تقتل 11 مليون انسان في العالم
الخميس | 04/04/2019 - 08:59 مساءاً
الاغذية الغير صحّية تقتل 11 مليون انسان في العالم

تلفزيون السلام - فلسطين : أظهرت دراسة عالمية أن 11 مليون حالة وفاة مسجلة في العالم عام 2017، ارتبطت بأغذية غير صحّية لاحتوائها على مستويات عالية من السكر والملح واللحوم المصنعة، ساهمت في الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري.

ووجدت الدراسة التي نشرت نتائجها في دورية "لانست" الطبّية أمس الأربعاء، أن معدل الوفيات بسبب الغذاء غير الصحّي يقدر بنسبة واحد من خمسة، مشيرة إلى أن جمع البيانات شمل 195 دولة غطتها الدراسة. ولفتت إلى أن النسبة العليا للوفيات المرتبطة بالأغذية كانت في أوزبكستان، في حين كانت النسبة الأقل في إسرائيل.

وجاءت الولايات المتحدة في المرتبة الثالثة والأربعين، بينما حلّت بريطانيا والصين والهند في المراكز 23 و140 و118 على الترتيب. وفي المتوسط كان استهلاك أغذية أكثر فائدة للصحّة، مثل المكسّرات والبذور واللبن والحبوب الكاملة منخفضاً للغاية. وتناول الناس المشروبات المحلاة واللحوم المصنعة والملح بصورة مفرطة. وتسبب هذا في واحدة من بين كل خمس وفيات مسجلة عام 2017، ارتبطت بأغذية غير صحّية.

وتتبعت الدراسة التي حملت عنوان "العبء العالمي للأمراض"، اتجاهات استهلاك 15 عنصراً غذائياً خلال الفترة بين عامي 1990 و2017.

وقال كريس موراي مدير معهد القياسات الصحّية والتقييم بجامعة واشنطن، الذي قاد الدراسة إنها "تؤكد ما كان يعتقده كثيرون لسنوات عديدة". وأضاف: "الأغذية السيئة مسؤولة عن وفيات أكثر من أي عامل خطورة آخر في العالم".

ووجدت الدراسة أن الناس تناولوا 12 بالمائة فقط من كمية المكسرات والحبوب الموصى بها، وهي ثلاثة غرامات في المتوسط يومياً مقارنة بنحو 21 غراماً موصى بها، وكان استهلاكهم من المشروبات المحلاة أكثر من عشرة أضعاف الكمية المسموح بها. والأغذية ذات المستويات العالية من السكر والملح والدهون المضرّة بالصحة، عوامل خطورة معروفة لأمراض القلب والجلطات والسكري وأنواع كثيرة من السرطان.

المصدر : رويترز

 





التعليـــقات

اعلان خارجي
 
طقس فلسطين

أوقات الصلاة
الفجر 05:23
الظهر 12:47
العصر 04:14
المغرب 06:50
العشاء 08:12
استفتاء السلام
هل تتوقع وصول العالم للقاح فعال ضد فيروس كورونا؟
0
0

ينتهي التصويت بتاريخ 22/04/2020

دراسة حديثة: النساء يمتلكن ذاكرة أقوى من الرجال.. والسبب "غر ...
تلفزيون السلام - فلسطين - كشفت دراسة علمية بريطانية حديثة، أن النساء يمتلكن ذاكرة أقوى من الرجال، ...
سبعة اسباب مذهلة تجعلك تشرب القهوة يوميا
تلفزيون السلام - فلسطين :تعد القهوة المشروب الرئيسي عن الكثيرين، فشرب فنجان قهوة في الصباح، خاصة في ...
دراسة: القهوة تقي من مشاكل الكبد مع التقدم في العمر
تلفزيون السلام - فلسطين :  خلصت دراسة إلى أن شرب القهوة يقي من مشاكل الكبد في المراحل ...
كيف تحضر جسمك لصيام سهل؟
تلفزيون السلام - فلسطين :  تفصلنا أيام قليلة على شهر رمضان، فترة يفضل أن يتم استغلالها لتهيئ ...
الغذاء السليم والرياضة وجهان لعملة واحدة مع المدرب الرياضي و ...
تلفزيون السلام - فلسطين :  كثيرٌ ما يدور في جَعبَتنا ويلمع في أذهاننا موضوع الحفاظ على الرشاقة ...