تلفزيون السلام - فلسطين : توقع مدير عام مجلس الزيت والزيتون الفلسطيني فياض فياض، اليوم الأحد، أن يشهد انتاج الزيتون هذا العام انتاجا مبشرا، ويعوض انتكاسة الموسم الماضي، ليبلغ 25-27 ألف طن وهي كمية لم تتحقق منذ 10 سنوات.

ودعا فياض المواطنين إلى عدم القطف المبكر، حيث يؤثر على كمية الزيت المُنتج وجودته، موضحا أن الموعد الذي تحدده الوزارة لبدء جني ثمار الزيتون هو صافرة البداية من المناطق الساحلية وأن كل مزارع قادر على معرفة الوقت الأنسب لأرضه، وفقا لحديثه لإذاعة أجيال.

كما طالب بضرورة التفريق بين تكوّن الزيت في الفترة بين منتصف أغسطس ومنصف سبتمبر تقريباً، مشيرا إلى أن المرحلة التالية المسماة تحرر الزيت وفيها يبدأ الزيت بالانفصال عن العناصر الأخرى ويعرف بين المزارعين بـ"الصليب" ويكون عادة بعد منتصف سبتمبر.

يذكر أن وزارة الزراعة لم تحدد حتى اللحظة موعد بدء قطف ثمار الزيتون لهذا الموسم.

وعادة ما يبدأ القطاف في بدايات شهر أكتوبر، وقد يتأخر قليلاً هذا العام لما بعد منتصف الشهر لحين نضوج الثمر.

المصدر : اجيال